Şokoladın hazırlanma üsulları

2023-03-22

Şokolad qəlibləri ilə evdə şokolad da hazırlaya bilərik.

Şokoladın hazırlanma qaydası belədir:

1. Şokolad hazırlamaq üçün inqrediyentlərə aşağıdakılar daxildir: kakao tozu, kakao yağı (bloklarda), dənəvər şəkər və süd. Tələb olunan əmək alətləri: mikrodalğalı soba, böyük kasa, şokolad qəlibi.

2. Suyu buxar qazanına qoyun, yüksək odda qızdırın və sonra buxarın üzərinə böyük bir qab qoyun.

3. Kakao tozunu, kakao yağını və şəkər tozunu bir qaba qoyun, onlar pasta halına gələnə qədər (daha viskoz) daim qarışdırın.

4. Az miqdarda süd əlavə edin və pastaya tökün. Yenidən yapışqanlaşana qədər qarışdırın. Təbii şəkildə sərinləyin.

5. Soyudulmuş pastanı soyuducu dondurucuya qoyun və 5-10 dəqiqədən sonra çıxarın.

6. Pasta tamamilə əriyənə qədər yenidən qızdırın, prosesin yarısında daim qarışdırın. Bu proses zamanı sevdiyiniz ədviyyatlar və ya tatlandırıcılar əlavə edə bilərsiniz.

7. Maye şokolad əriməsini şokolad qəlibinə tökün, təbii şəkildə soyuyana qədər gözləyin və sonra şokolad halına salın.

Əvvəlki:Popping Boba Machine necə işləyir?

Sonrakı:Jelly konfet haqqında nə bilmək lazımdır

E-poçt