2020-12-10
Çin dünyanın ilk süni şəkəridir, qərbə yayıldıqdan sonra bu cür qidadır, bir vaxtlar məhkəmə cəmiyyətində məşhurdur, müasir dövrdə də insanlar şəkər çatışmazlığı yaşamır və qərbdə də piylənmə problemi ilə üzləşir, amma konfet hələ də qalır Qəlyanaltılar dünyasında, xüsusilə də uşaqlarda əhəmiyyətli bir vəziyyətə sahib olan hər cür konfet modellemesine heç bir müqavimət göstərmir, amma süpermarketin kristal konfet satmağın necə olduğunu bilirsinizmi?
Avropada hələ də çox sayda konfet fabriki var, yüz illik tarixə malikdir, ənənəvi şəkildə süni şəkildə istehsal olunan konfet üsulundan istifadə edirlər, əvvəlcə böyük bir tencerədə qızdırırlar, bir neçə cins şəkər qoyurlar, sonra şəkər suyu tökəcəklər. sadə tonlama üçün masada, sonra daim şəkər çəkərək asın, yumşaq olsun! Nəhayət, nadir şəkəri dəzgahın içərisinə yuvarladıqdan sonra dərhal bir sıra kristal şirniyyata çevriləcək, satılan torbadan sonra parçalara toxunaraq konfet üçün hərtərəfli quru gözləyin!
Bu qədər kiçik bir fabrikə baxmayın, bir ildə bir cins, 100 ton konfet istehsal edə biləcəklər, amma istehsalını genişləndirmək üçün müasir maşınlardan istifadə etmək istəmirlər, bəlkə də bu proses ən çox zövq alan şəkər ola bilər!